Эльбрус — это умный и великолепно обученный золотистый ретривер, настоящий профессионал в спасательном деле. Он служит главным помощником в отряде "Эльбрус", который действует у подножия Кавказских гор. Его верный хозяин Виктор, имеющий опыт военной службы и спасательных операций, руководит командой. Неотъемлемой частью их дружной компании являются дети Виктора — двадцатилетние близнецы Иван и Катя, а также давний друг семьи Аслан.
Вместе они оперативно реагируют на происшествия, связанные с альпинистами, сноубордистами и другими любителями экстремального отдыха, оказавшимися в опасности. Благодаря военной подготовке Виктора, отряд также успешно занимается розыском беглых преступников, похищенных детей и участников различных криминальных инцидентов в горной местности.
