Глеб Копытов, изнеженный наследник олигарха, прибывает в провинциальную глушь с амбициозной миссией — превратить ветшающий колбасный цех в образец эффективности. Юный мажор горит желанием продемонстрировать отцу-миллиардеру свои управленческие таланты, мечтая заслужить право возглавить семейный бизнес. Но вместо покорных сотрудников его встречает сплочённое сопротивление во главе с Фёдором Грудинкиным.
Хитрый директор завода, десятилетиями руководивший производством, мгновенно распознаёт в Глебе угрозу устоявшемуся укладу. Местные жители, чьи судьбы неразрывно связаны с предприятием, объединяются вокруг Фёдора, начиная изощрённую партизанскую войну против столичного выскочки. Каждый шаг молодого реформатора встречает неожиданные препятствия, превращая бизнес-модернизацию в комедию саботажа.